di Laura Curtarelli Tra i frutti dell’autunno che il mare ci regala, le seppie sono uno tra i più interessanti. La seppia è uno dei cefalopodi più...
Fish&Cook
Spaghetti al sugo di seppia di Laura Curtarelli – Foto di Francesca Simonelli I mesi autunnali e invernali ci regalano l’opportunità di catturare uno tra...
Bocconcini di ricciola … Di Giulia Scudellà La ricciola è un pesce pregiato, non comune sulle tavole: in cucina si presta a molte preparazioni che...
Ricciola ai funghi porcini: i sapori del mare e della terra si sposano Di Laura Curtarelli Chissà per quale incredibile coincidenza, alcune stagioni...
Le bontà del mare: spaghetti al Lanzardo fresco Di Laura Curtarelli Il lanzardo è un pesce azzurro, parente strettissimo dello sgombro, protagonista della...
